Les coupes-légumes Robot Coupe

Capacité de travail

Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux et goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.

Grande variété de coupes 

Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits et légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et, à partir du modèle CL 30, macédoine ou frites.

Conception simple et robuste 

Toutes les pièces en contact alimentaire sont facilement démontables pour une hygiène parfaite.Le moteur est asynchrone pour un usage intensif

Pour un usage professionnel

Le CL50 Gourmet est adapté aux professionnels des collectivités, charcutiers, restaurateurs et traiteurs. Il répond à vos besoins quotidiens avec efficacité, facilité et précision pour le rendre inégalable. Le râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine et frite seront réalisés sans problème.

Caractéristiques techniques 

• Puissance : 550 W
• Voltage : Monophasé 230 V
• Vitesse : 375 tours/minute
• Débit pratique : jusqu'à 250 kg/h.
• Débit théorique : jusqu'à 300 kg/h.
• Nombre de couverts : de 50 jusqu'à 400.
• Possibilité de mettre 53 disques dont brunoise et gaufrette.
• Possibilité d'un kit persil et herbes aromatiques.
• Possibilité d'un kit taboulé.